Kulinarischer Genuss im Restaurant
des barocken Schlosses Oranienburg
In unseren farbenprächtigen Räumen und auf unserer Terrasse an der Havel genießen Sie regionale und internationale Spezialitäten vor einer kurfürstlichen Barockkulisse. Gewinnen Sie einen ersten Eindruck und einen Zweiten direkt bei uns vor Ort.
Besuchen Sie uns im 360°-Rundgang
Das Schlossrestaurant in 360° auf Google Das Schloss Oranienburg in 360° auf GoogleDas Schlossrestaurant Lieschen & Louise
In der barocken Pracht des Schlosses Oranienburg schwangen im 17. Jahrhundert Kurfürstin Louise und der Große Kurfürst das Zepter. Gewiss ist es in Louises Sinne, dass wir heute die Kochlöffel in der Schlossküche schwingen.
Die aus Holland stammende Kurfürstin Louise legte Wert auf beste Zutaten fürs Essen. Das tun wir auch: Fleisch und Fisch gelangen sozusagen in kurfürstlicher Qualität in Topf und Pfanne. Auch beim Gemüse bevorzugen wir die frische Saisonware aus der Region. Unsere Namenspatronin hätte gewiss ihre Freude daran gehabt.
Die zweite Namensgeberin unseres Restaurants, das Lieschen, wäre nicht minder entzückt. Lieschen war jahrzehntelang Gastgeberin in der Oranienburger Gaststätten-Institution, die ihren Namen von 1909 bis 2009 in der Neustadt trug. Die bodenständige Gastlichkeit pflegen wir nun hier im Schloss weiter.
Tisch reservierenUnsere Sommerterrasse
Im Sommer erwarten wir Sie auf unserer Terrasse, wie sie schöner kaum liegen kann – direkt vor dem historischen Schlossgemäuer an der Havel.
Nicht nur im Sommer ist übrigens der hinter dem Schloss gelegene Lustgarten der Landesgartenschau einen Besuch wert.
Oder Sie kombinieren das nächste Mal die Einkehr bei uns mit einer richtigen Schloss-Erkundung.
Tisch reservierenFür Ihre Veranstaltungen
Gerne können Sie unsere Räume auch für Ihre Veranstaltungen mieten. Die kurfürstliche Barockkulisse und unser individueller Service bieten beste Voraussetzungen für Familienfeierlichkeiten oder Firmenanlässe. Nach individueller Absprache können wir gastronomische Leistungen über die Inhalte unserer Speisenkarte hinaus für Sie umsetzen.
Fragen Sie uns gerne anGeschichte
Das Schloss Oranienburg ist das älteste Barockschloss in der Mark Brandenburg. Theodor Fontane berichtet, dass die brandenburgische Kurfürstin Luise Henriette von Oranien die Gegend um das Schloss bei einem gemeinsamen Jagdausflug mit ihrem Gemahl kennenlernte.
Sie wurde an ihre niederländische Heimat erinnert und war von der Landschaft so begeistert, dass der Kurfürst Friedrich Wilhelm seiner Gemahlin die Gegend auf Lebenszeit als Leibgedinge übergab.
Louise Henriette plante einen Landsitz im holländischen Stil. Auf den Grundlagen einer Burg, die einst im Mittelalter den Havelübergang sicherte, wurde das Schloss von 1651 bis 1655 errichtet.
Der renommierte Baumeister Johann Gregor Memhardt wurde mit der Ausführung des Bauvorhabens betraut (Für Spezialisten: Ja, von Ihm stammt auch der bekannte Stadtplan Berlins aus dem Jahr 1652). Er orientierte sich bei dem Neubau an der zeitgenössischen Architektur des holländischen Klassizismus.
1652 taufte der Kurfürst das Schloss auf den Namen „Die Oranienburg“ und ein Jahr später erhielt der ganze Ort den Namen Oranienburg (zuvor Bötzow). Der neue Landsitz und die Tatkraft Louise-Henriette von Oraniens vermittelte den wenigen verbliebenen und verarmten Menschen neue Hoffnung. Die Kurfürstin verstand es, Siedler aus den Niederlanden und anderen europäischen Ländern zu holen, die Musterwirtschaften und Molkereien gründeten.
Im Schloss selbst können Sie die ganze Geschichte von der Entstehung bis zur Moderne nachverfolgen. Die Stiftung preußischer Schlösser und Gärten und das Kreismuseum zeigen eine wunderbare Sammlung von prächtigem Porzellan, Silber und meisterlichen Gemälden des flämischen Malers Anthonis van Dyck. Vom Schlossmuseum zum Schlossrestaurant sind es dann nur wenige Schritte für Sie, um einen kulturellen Tag kulinarisch ausklingen zu lassen.